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北京协和医院临床营养科主任 于康：主食是我们日常饮食重要的能量基础。如果没有能量的话，我们只能使其他重要的营养素，比如蛋白质不得不燃烧，然后去供能。这样蛋白质本来应该是构成身体的，结果它会被当成柴火一样烧掉，这样会造成蛋白质大量流失，一般主食每天的摄入量，可控制在4两5两左右。

参加完接见活动，中国网球运动员郑钦文连夜启程，马不停蹄投入新的赛事。本届奥运会上，郑钦文连番激战，夺得中国和亚洲首枚奥运会网球单打金牌。“成绩已经成为过去，前方还有更多挑战和梦想等待着我。”郑钦文说，“我将牢记总书记的嘱托，脚踏实地、刻苦训练，争取为祖国赢得更大的荣光。”

习近平总书记的重要指示充分肯定近年来民政事业发展取得的显著成绩，这让身处会议现场的民政部老龄工作司司长俞建良觉得方向更明、责任更重了：“习近平总书记对民政工作提出殷切期望和明确要求，为我们今后工作提供了根本遵循、注入了强大动力。我将在今后工作中继续以群众关切为‘晴雨表’，以强烈的政治责任感、深入细致的作风做好为民服务工作。”

方小敏院士表示，基于超千米钻探计划，研究团队未来将融合古气候、古生物和古生态环境以及构造、沉积、地球化学等多学科分析和对比验证，揭示约4000万年以来亚洲季风进入青藏高原的历史和青藏高原腹地气候、环境和生物多样性协同演化以及油气烃源岩—干旱盐湖矿床形成过程，为全球气候变暖对青藏高原影响的模拟预测和生态环境保护、油气烃源岩形成、盐湖资源勘探开发提供重要科学依据。